Bitte beachten Sie, dass sich der Versand unserer Schokolade bei mehr als 21°C verzögert, da wir optimale Qualität liefern möchten!

Süße Träume: Unsere Kuvertüre eignet sich unter Anderem perfekt für die Zubereitung von Ganâche. 

Unser Rezept für dunkle Ganâche

Zutaten:
200g Schlagsahne
200g dunkle, hochwertige Kuvertüre
kandierte Rosenblätter oder kandierter Lavendel

Zubereitung:
Die Sahne kurz aufkochen und anschließend ca. 3 Minuten abkühlen lassen.
Die Kuvertüre hinzugeben, darin auflösen und glatt rühren, die glatte Masse mindestens 6 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Vor dem Servieren die Ganâche mit dem Handrührgerät kurz aufschlagen und mit
kandierten Rosenblätter oder kandiertem Lavendel bestreuen.

Zutaten: Zucker, Kakao, Kakaobutter, Emulgator: Rapslecithin, Bourbon Vanille, 60% Kakao mindestens.

Inhalt: 200g

Nährwerte pro 100g
Energie: 586,7 kcal, Fett: 38,73g - davon gesättigte Fettsäuren: 23,81g, Kohlenhydrate: 54,64g - davon Zucker: 54,48g, Eiweiß: 4,79g, Salz: 0,07g
Kann Spuren von Gluten, Nüssen und anderen Schalenfrüchten und Milchbestandteilen enthalten. 
Bitte kühl und trocken lagern! 
Bei Fragen senden Sie uns bitte eine Email an die Adresse kontakt@eversundtochter.de.